Industrie

Père Olive biedt zijn klanten een groot gamma niet-gepasteuriseerde en niet-gesteriliseerde tafelolijven aan. Dankzij de unieke productiemethode behouden de olijven hun verse smaak en hun knapperige vleestextuur. Père Olive biedt ook bijproducten van olijven zoals Tapenades aan.

Deze verschillende bereidingen beantwoorden ten volle aan de eisen van de voedingssector.

Controle en traceerbaarheid

Père Olive staat garant voor de kwaliteit van zijn producten dankzij controles bij elke productiestap. De olijven worden bovendien verwerkt volgens productienormen in overeenstemming met de uitgereikte kwaliteitscertificaten.

Père Olive verzekert een totale traceerbaarheid van zijn producten, van grondstof tot afgewerkt product, dankzij codes op elk product.

Oorsprong van de tafelolijven van Père Olive

De olijven worden vooral geoogst in mediterrane landen zoals Griekenland, Spanje, Frankrijk en Marokko. Er zijn meer dan 10 olijvenvariëteiten beschikbaar (in functie van de oogstperiode), waaronder Appellations d’Origine Contrôlée (AOC).

Lijst met producten bestemd voor de industrie

Klik op de afbeelding of op de titel om de lijst met producten bestemd voor de industrie te downloaden.

Ontpit	Met pit	Olinades
Gedroogde tomaten	Alle producten