Afdrukken

Culinaire tips > Spaghettisaus express (voor 4 personen)

Te weinig tijd om een goede spaghettisaus te bereiden? Dit is een eenvoudige bereiding die perfect bij uw pasta past.

Ingrediënten

  • 500 gr pasta
  • 100 gr (één schaaltje) gedroogde tomaten look of basilicum
  • 5 zwarte olijven (Griekse wijze)
  • één teentje verse knoflook
  • verse basilicum
  • peper en zout
  • 100 gr geraspte parmezaan

Bereidingstips

Breng 5 liter water in een grote pot aan het koken.
Strooi de pasta in het kokend water en voeg er enkele gedroogde tomaten en vijf zwarte olijven aan toe. De tijd die de pasta nodig heeft om gaar te worden laat ook de tomaten opnieuw water opnemen. De olijven parfumeren het water.
Giet de pasta af, snij de tomaten in fijne reepjes en meng ze tussen de pasta.
Voeg er een geperst teentje verse knoflook, fijngemalen basilicum, peper en zout aan toe.
Bedek vervolgens alles met geraspte parmezaan.

Smakelijk!

Het plezier... bij u op tafel

Spaghettisaus express

De nieuwste recepten | Het receptenarchief


Bovenkant pagina
FRNLENDE
 
 

© Copyright 2007 - PERE OLIVE SA/NV - SEILLES - Plan du site
All rights reserved | Communication - Technology Internet: E-net Business
Awex