Ces falafels colorés au goût unique revisitent la recette traditionnelle libanaise.
Les mini falafels à la patate douce associent la rondeur et une note acidulée apportée par le citron et les cranberries et un équilibre des saveurs.
Les mini falafels cuisinés à base de pois chiche, sont garnis de carottes et de noix de cajou permettant d’obtenir une saveur douce et sucrée.
A partager et en format mini, ces préparations méditerranéennes sont parfaites pour l’apéritif.
