Tomatentapenade mit Mozzarella di Bufala
Tomatentapenade
Zutaten
– 500 g Mozzarella di Buffala
– 200 g Tomatentapenade (Tomanade)
– etwas frischer Thymian
– 1 Esslöffel Olivenöl
– Fleur de sel
– Pfeffer
- Dauer
- 10min
- Schwierigkeit
-
1/3
Vorbereitung
Die Tomanade auf einem schönen Teller anrichten, die halbierte Mozzarella-Kugel vorsichtig darauf legen und mit Olivenöl beträufeln.
Mit etwas Pfeffer, Fleur de Sel und einer Prise Thymian würzen und gut gekühlt servieren. Köstlich!
