Verrine de caviar d’aubergines, tomates confites et ricotta

Caviar d'aubergines et tomates confites

Ingrédients

175 g de caviar d’aubergines
250 g de ricotta
15 tomates confites


Durée
15min
Difficulté
1/3

Préparation

Dans d’élégants verres sur pied, déposez 2 c à s de ricotta légèrement poivrée et 1 généreuse c à s de caviar d’aubergines. Terminez par 3 ou 4 tomates et dégustez frais. Délicieux avec des grissini.