Verrine van auberginekaviaar, gekonfijte tomaat en met ricotta

Auberginekaviaar en gekonfijte tomaat

Ingrediënten

175 g auberginekaviaar
250 g ricotta
15 gekonfijte tomaatjes


Duur
15min
Moeilijkheidsgraad
1/3

Voorbereiding

Verdeel 2 eetlepels licht gepeperde ricotta en 1 flinke eetlepel auberginekaviaar over stijlvolle glazen op voet. Werk af met 3 of 4 gekonfijte tomaatjes. Serveer koel. Heerlijk met grissini.