Bladerdeegrolletjes met tapenade

Tapenade van groene of zwarte olijven

Ingrediënten

– 700 g bladerdeeg
– 200 g tapenade van groene of zwarte olijven
– 2 losgeklopte eieren


Duur
30min
Moeilijkheidsgraad
1/3

Voorbereiding

Rol het bladerdeeg uit tot het 3 mm dik is. Bestrijk het met tapenade.

Rol het deeg weer op en snijd er rondjes uit (1 rondje = ongeveer 25 g).

Leg de rondjes op een bakplaat met bakpapier.

Druk ze wat aan met je vingers en bestrijk ze met losgeklopt ei.

Bak ze 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 190°C.

Lauw serveren.